Nuestros curados, son los productos selectos de Puig-Fitó, elaborados con delicadeza y con su tiempo de secado a gran precisión.
Producto salpimentado y curado en nuestra despensa. Es el acompañamiento ideal de legumbres y verduras pasadas por la sartén y también para degustar directamente como producto curado. Elaboración mínima 50 días.
PRESENTACÓN (Peso Aproximado): Pieza entera (1,50 kg), envasado al vacío en fracciones de 350 gr o una porción de 150gr.
Producto salpimentado y curado en nuestra despensa. Es ideal para degustar en aperitivos o cortado a dados. Elaboración mínima 50 días.
PRESENTACÓN (Peso Aproximado): Pieza entera (1,50 kg) o una porción de 150 gr.